Soupe à l'ail doux

Name: Soupe à l'ail doux
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Pommes de terre; 10 Gousses d'ail; 3 Feuilles de sauge; Comté; 1 Cube de bouillon de volaille

Pleine de vitamines, la soupe se consomme toute l'année. Découvrez cette savoureuse recette de soupe à l'ail qui ne vous laissera pas indifférent.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Entrée | Minceur | Soupe
Cuisine: française

Ingrédients

Pommes de terre	2
Gousses d'ail	10
Feuilles de sauge	3
Comté
Cube de bouillon de volaille	1

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Préparation de la recette : soupe à l'ail doux

Épluchez les pommes de terre et les gousses d'ail, retirez le germe de ces dernières.
Râpez le comté.
Coupez les pommes de terre en morceaux. Plongez-les pour 25 minutes dans un litre d'eau avec les gousses d'ail, le cube de bouillon et les feuilles de sauge.
Retirez la sauge et mixez la soupe. Saupoudrez avec le comté râpé et avec des croutons.