Sorbet d'été aux fruits rouges

Name: Sorbet d'été aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 tasses Fruits rouges (framboises, groseilles, myrtilles); 2 tasses Coulis de fruits rouges; 2 Blancs d'oeufs; 5 Feuilles de menthe; 1 cuillère à soupe Aspartame

Un peu de fraîcheur en ces temps de chaleur, une recette de sorbet d'été aux fruits rouges en dessert pour votre famille et vos invités.

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 300 min
Catégorie: Dessert | Sorbet
Cuisine: française

Ingrédients

Fruits rouges (framboises, groseilles, myrtilles)	2 tasses
Coulis de fruits rouges	2 tasses
Blancs d'oeufs	2
Feuilles de menthe	5
Aspartame	1 cuillère à soupe

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : sorbet d'été aux fruits rouges

Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
Ajoutez ensuite les fruits rouges, le coulis de fruits rouges et l’aspartame. Mélangez le tout.
Laissez au réfrigérateur au moins 5 heures jusqu’à ce que ce que la préparation soit gelée. Dégustez sans attendre.