Sorbet à la pastèque

Name: Sorbet à la pastèque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Pastèque; 1/2 Citron; 1 cuillère à soupe Miel; Feuilles de menthe

Une recette très simple de sorbet pour utiliser l'intégralité d'une pastèque !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Catégorie: Dessert | Sorbet
Cuisine: française

Ingrédients

Pastèque	500 g
Citron	1/2
Miel	1 cuillère à soupe
Feuilles de menthe

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : sorbet à la pastèque

Coupez et épépinez la pastèque. Découpez ensuite la chair en petits morceaux.
Placez les morceaux dans un sac de congélation puis le mettre au congélateur au moins 8 heures.
Mixez les morceaux de pastèque congelés, le jus de citron et le miel jusqu'à obtenir un sorbet. Décorez avec quelques feuilles de menthe et dégustez le sorbet à la pastèque aussitôt.