Shortbreads

Shortbreads

Ingrédients

  • Farine 125 g
  • Beurre 70 g
  • Sucre en poudre 40 g
  • Sel 1 pincée

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Préparation de la recette : shortbreads

  1. Préchauffez le four à 180°. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sel. Ajoutez ensuite le beurre puis mélangez grossièrement.
  3. A partir de la préparation, formez une boule puis étalez celle-ci afin d'obtenir une pâte d'environ 5 mm. Découpez la pâte en rectangles. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette. Disposez ceux-ci sur le papier sulfurisé. Enfournez durant 15 minutes.