Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Sauté de porc aux poivrons

Sauté de porc aux poivrons

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Plat Principal
Sauté de porc 800 g
Poivrons (rouges, jaunes et verts) 3
Oignon 1
Huile d'olive 2 cuillères à soupe
Paprika 1 cuillère à café
Sel, poivre

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Préparation de la recette : sauté de porc aux poivrons

  1. Épluchez et émincez l’oignon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières.
  2. Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et faites revenir les morceaux de porc. Réservez. Faites dorer l’oignon émincé, puis ajoutez les poivrons et mélangez bien.
  3. Remettez les morceaux de viande dans la sauteuse, salez et poivrez, saupoudrez de paprika. Versez un petit verre d’eau.  Laissez mijoter 45 minutes environ.

 

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