Sauce blanche pour pommes de terre

Name: Sauce blanche pour pommes de terre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Yaourt grec; 1/2 Citron jaune; 2 cuillères à café Mayonnaise; 1 pincée Piment doux en poudre; 1 pincée Cumin en poudre; Quelques tiges Persil frais; Sel, Poivre

5/5

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Retrouvez la délicieuse recette d'une sauce blanche pour pommes de terre ! Façon bistrot, elle sera parfaite pour accompagner les pommes de terre, et profiter d'un moment plein de saveurs.

6 min
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Sauce | Sauces salées
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française

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : sauce blanche pour pommes de terre

Préparation : 5 min | Cuisson : 1 min | Temps total : 6 min

Coupez le citron et pressez le jus.
Rincez, séchez et ciselez finement le persil frais.
Dans un récipient, mélangez tous les ingrédients entre eux. Rectifiez l'épaisseur de la sauce avec un peu de lait, si nécessaire.
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Répartissez la sauce dans des petits ramequins.
Réservez au frais ou dégustez avec de délicieuses pommes de terre.