Samoussa apéro

Name: Samoussa apéro
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 5 Feuilles de brick; ½ pot Fromage frais à l’ail et aux fine herbes; 1 grande tranche Jambon

Crousti-fondants, ces samoussas apéro sont absolument délicieux. Garnis d’une farce au fromage frais et au jambon, ils sont ultra simples et rapides à réaliser. Parfaits pour un apéro improvisé !

Parts: 10
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Samoussa
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Feuilles de brick	5
Fromage frais à l’ail et aux fine herbes	½ pot
Jambon	1 grande tranche

Plaque de cuisson

Saladier

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : samoussa apéro

Pour commencer, découpez le jambon en petits morceaux. Mélangez-les avec le fromage frais à l’ail et aux fines herbes.
Coupez ensuite les feuilles de brick en deux.
Placez une demi-feuille sur le plan de travail. Repliez-le en deux en rabattant le bord arrondi vers le haut. Déposez une cuillère à café de farce sur un côté.
Pliez le coin haut pour enfermer la farce et pour former un triangle. Repliez ensuite jusqu’au bout de la feuille. Réitérez l’opération jusqu’à épuisement de la garniture.
Disposez les samoussas apéro sur une plaque de cuisson préalablement chemisée de papier sulfurisé. Faites cuire au four à 200°C pendant environ 15 minutes.