Salade du pêcheur

Salade du pêcheur
  • Parts: 6
  • Préparation: 35 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Pommes de terre1kg
  • Thon280g
  • Olives noires85g
  • Mayonnaise
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Lavez, épluchez puis coupez les pommes de terre en cubes.
  2. Dans une casserole d'eau froide, plongez-les puis faites-les cuire 30 minutes. Égouttez-les et laissez-les refroidir totalement.
  3.  Égouttez, émiettez puis réservez le thon dans un plat. Ajoutez-y les rondelles d'olive et les cubes de pommes de terre.
  4. Versez un peu de mayonnaise (voir la recette ici) et mélangez bien. Réservez au frais jusqu'au moment de déguster.