Salade de pêches, mozzarella et jambon cru

Salade de pêches, mozzarella et jambon cru

Ingrédients

  • Salade verte1
  • Pêches2
  • Billes de mozzarella150 g
  • Jambon cru4 tranches
  • Huile d'olive
  • Vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Préparation

  1. Lavez, essorez et triez la salade. 
  2. Lavez, séchez et découpez les pêches en fines tranches. Détaillez les tranches de jambon cru en lamelles. 
  3. Dans un saladier, mélangez la salade avec les morceaux de pêches, les billes de mozzarella et les lamelles de jambon cru. 
  4. Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Salez, poivrez, et dégustez la salade aussitôt.