Raclette végétarienne aux champignons et tomates
La raclette, ce plat facile qu'on adore partager entre amis ou en famille, se décline également en version végétarienne. Régalez-vous !
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 20 min
- Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Plat végétarien
- Cuisine: française, savoyarde
| Pommes de terre | 1 kg |
| Fromage à raclette | 800 g |
| Champignons de Paris | 250 g |
| Tomates cerise | 250 g |
| Laitue | 1 |
| Cornichons | 1 bocal |
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Préparation de la recette : raclette végétarienne aux champignons et tomates
- Lavez les pommes de terre et mettez-les à cuire pendant 20 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante.
- Sortez le fromage à raclette 15 minutes avant de démarrer le repas.
- Nettoyez les champignons de Paris et les tomates cerise. Coupez les tomates cerise en 2.
- Lavez, triez et essorez la salade. Préparez une vinaigrette, vous pouvez choisir parmi nos recettes de vinaigrette.
- Allumez l'appareil à raclette, mettez les tranches de fromage à fondre avec les champignons et les tomates cerise. Bon appétit !
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