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Quiche saumon brocolis

Quiche saumon brocolis

Une belle quiche originale, facile à préparer pour un dîner rapide ou pour une pause déjeuner.

Pâte feuilletée 1 rouleau
Dés de saumon frais 350 g
Brocolis 250 g
Oeufs 3
Crème fraîche liquide 25 cl
Sel, poivre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : quiche saumon brocolis

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Faites précuire la pâte feuilletée recouverte de billes de cuisson pendant 10 minutes.
  3. Faites cuire les brocolis pendant 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Refroidissez-les sous l'eau froide.
  4. Répartissez les dés de saumon sur la pâte feuilletée précuite et ajoutez les brocolis.
  5. Mélangez les œufs et la crème dans un bol. Salez légèrement et poivrez. Versez cette préparation sur les brocolis et le saumon.
  6. Enfournez la quiche saumon brocolis 30 minutes. Dégustez la quiche dès la sortie du four.
Ustensiles de cuisine

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Commentaires

Iuciana
14/01/2016 à 20:04
Bonjour, j'avais un chou fleur, j'ai essayé avec, c'est très bon aussi...
annette
30/11/2015 à 20:26
Excellent rapide à realiser
yvonne
29/05/2015 à 16:48
très bon