Quiche aux épinards, poulet et chèvre

Name: Quiche aux épinards, poulet et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 150g Dés de poulet; 1 cube Bouillon de volaille; 100g Jeunes pousses d'épinards; 1 bûche Fromage de chèvre; 200 ml Lait; 4 Oeufs; 1 gousse Ail; 1/2 Oignon; Sel, poivre

Préparez une quiche délicieuse aux légumes, poulet et fromage de chèvre pour un dîner complet qui plaira à toute la famille.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal | Entrée | Quiche
Cuisine: française

Ingrédients

Pâte brisée	1
Dés de poulet	150g
Bouillon de volaille	1 cube
Jeunes pousses d'épinards	100g
Fromage de chèvre	1 bûche
Lait	200 ml
Oeufs	4
Ail	1 gousse
Oignon	1/2
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : quiche aux épinards, poulet et chèvre

Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et faites-la cuire à blanc pendant 10 minutes.
Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le lait puis salez et poivrez. Dans une poêle, faites revenir l'oignon préalablement haché avec l'ail et les épinards pendant 5 minutes avec le cube de bouillon de volaille émietté.
Répartissez les épinards sur la pâte. Ajoutez les dés de poulet et le fromage de chèvre découpé en rondelles. Versez la préparation aux oeufs et faites cuire environ 30 minutes au four.