Spécial Rentrée : Bilan minceur offert – objectif -7 kg en un mois

Quiche aubergine feta tomate

Quiche aubergine feta tomate

  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Plat Principal
Pâte brisée 1
Aubergine 1
Tomates 2
Feta 200g
Oeufs 3
Crème liquide 20 cl
Huile d'olive
Sel, Poivre

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Préparation de la recette : quiche aubergine feta tomate

  1. Préchauffez votre four à 210°. Faites précuire la pâte 10 min.
  2. Coupez les tomates en dés et les aubergines en fines rondelles. Faites revenir les aubergines dans une poêle avec de l'huile d'olive. Égouttez-les.
  3. Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez
  4. Recouvrez la pâte avec les aubergines, la feta et les tomates. Versez la préparation à base d’œufs. Enfournez 30 min.

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-7 kg en 1 mois sans régime

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Commentaires

Shemsy B.
23/11/2021 à 20:28
Top cette recette
Claudine
24/09/2016 à 08:47
Bonnes idée pour cuisiner des aubergines et très bon résultat à la fin bonne dégustation