Purée de butternut pour bébé

Name: Purée de butternut pour bébé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Butternut; 50 g Pomme de terre

Avec son petit goût de noisette et sa saveur douce, la courge butternut est idéale pour préparer une purée pour les tout-petits. À partir de 4 mois, cette recette pour bébé peut être introduite dans leur menu.

Parts: 1
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Accompagnement | Purée | Bébé
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Butternut	200 g
Pomme de terre	50 g

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : purée de butternut pour bébé

Pour commencer, lavez la courge butternut, pelez-la, puis découpez en deux. Utilisez une cuillère à soupe pour vider l’intérieur. Coupez ensuite la chair en morceaux.
Lavez et pelez la pomme de terre avant de la découper en morceaux.
Faites cuire les légumes à la vapeur pendant environ 30 minutes.
Mixez ensuite les morceaux de butternut et de pomme de terre pour avoir une purée plus ou moins lisse selon l’âge de bébé.
Servez aussitôt la purée de butternut pour bébé.