Poulet rôti au citron et à l'ail
Un délicieux poulet rôti avec une touche citronnée et un bon goût d'ail pour un repas en famille original.
- Parts: 4
- Préparation: 10 min
- Cuisson: 45 min
- Catégorie: Plat Principal
- Cuisine: française
| Poulet | 1 |
| Citrons | 2 |
| Ail | 2 têtes |
| Huile d'olive | 4 cuillères à soupe |
| Romarin | 4 brins |
| Thym | 4 brins |
| Laurier | 2 feuilles |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : poulet rôti au citron et à l'ail
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Placez à l'intérieur du poulet un brin de thym et de romarin. Ajoutez le laurier. Salez et poivrez. Arrosez le poulet de deux cuillères d'huile. Mettez-le dans un plat allant au four.
- Pelez les têtes d'ail et coupez-les en deux. Coupez les citrons en rondelles. Incorporez l'ail et les citrons dans le plat, salez et poivrez. Versez un demi-verre d'eau et ajoutez le reste de thym et de romarin. Arrosez du reste d'huile.
- Enfournez pendant 45 minutes. Retournez le poulet au bout de 25 min. Servez le poulet rôti au citron et à l'ail bien chaud.
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Commentaires
22/02/2018 à 18:48
23/02/2018 à 15:18