Poulet rôti à la moutarde

Poulet rôti à la moutarde

Ingrédients

  • Poulet entier1
  • Moutarde3 cuillères à soupe
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Disposez le poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-le de moutarde, saupoudrez d'herbes de Provence et assaisonnez.
  3. Ajoutez 2 verres d'eau dans le plat et enfournez le poulet pendant 1 heure. Dégustez le poulet rôti avec des pommes de terre.