Poulet à la banane

Name: Poulet à la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 2 Banane plantain; 20 cl Lait de coco; 1 cuillère à café Jus de citron vert; 3 cuillères à café Curry en poudre; Huile

4/5

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35 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet à la banane

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons.
Dans un wok, faites chauffer un peu d'huile d'olive, puis faites revenir les morceaux de poulet et d'oignons.
Ajoutez le lait de coco, le jus de citron vert et le curry en poudre. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Ajoutez-les à la préparation, mélangez le tout et servez ce plat avec du riz.