Potimarron farci au fromage

Préparation de la recette : potimarron farci au fromage

1. Découpez un chapeau au sommet du potimarron et videz-le de ses graines et de ses fibres avec une cuillère. S'il ne tient pas debout, coupez légèrement la base.
2. Faites revenir les lardons à la poêle 5 minutes.
3. Mélangez dans un saladier les lardons, le fromage, le lait, la crème fraîche et la muscade. Salez et poivrez.
4. Garnissez le potimarron avec la préparation.
5. Faites cuire au four à 180°C pendant une heure. Lorsque la pointe d'un couteau s'enfonce facilement dans le légume, le potimarron farci au fromage est prêt.