Porridge au son d'avoine et fruits rouges
Très riche en fibre et en magnésium, le son d'avoine est idéal pour débuter la journée du bon pied. Associé à des fruits rouges, c'est encore meilleur.
- Parts: 1
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Cuisine végétarienne | Sans gluten
- Cuisine: française
| Son d'avoine | 3 cuillères à soupe |
| Graines de lin | 2 cuillères à soupe |
| Noix de coco râpée | 2 cuillères à soupe |
| Lait végétal | 15 cl |
| Purée d'amandes | 1 cuillère à soupe |
| Fruits rouges | 1 poignée |
| Miel | 1cuillère à café |
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Préparation de la recette : porridge au son d'avoine et fruits rouges
- Mettez le son d’avoine, les graines de lin et la noix de coco râpée dans une casserole, ajoutez le lait végétal, mélangez et portez le tout à ébullition.
- Une fois la préparation crémeuse, retirez-la du feu, ajoutez le miel et laissez gonfler quelques minutes.
- Répartissez la préparation dans des bols, ajoutez la purée d’amandes et les fruits rouges.
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