Pommes de terre sautées au cantal

Name: Pommes de terre sautées au cantal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Pommes de terre; 1 part Cantal jeune; 1 Oignon; 1 capsule Coeur de bouillon de volaille; Persil; Sel; Poivre

Une recette végétarienne et très gourmande pour les fans de fromage ! Une recette parfaite pour accompagner vos viandes.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Accompagnement | Cuisine végétarienne | Vidéos
Cuisine: française

Ingrédients

Pommes de terre	4
Cantal jeune	1 part
Oignon	1
Coeur de bouillon de volaille	1 capsule
Persil
Sel
Poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pommes de terre sautées au cantal

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.
Faites sauter les pommes de terres dans la poêle chaude. Salez et poivrez.
Épluchez et coupez l'oignon en dés, puis ajoutez-le aux pommes de terre. En fin de cuisson, ajoutez la capsule de coeur de bouillon et mélangez bien.
Disposez des tranches de cantal sur les pommes de terres et couvrez. Laissez cuire à feu doux pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Mélangez le tout, et ajoutez le persil. Servez aussitôt.