Se prêtant aussi bien à la préparation de plats sucrés comme cela, redécouvrez la poire dans cette recette de pizza. Elle fait des merveilles associée à la fourme d'Ambert.
Farine blanche | 400 g |
Fourme d'Ambert | 200 g |
Poires | 3 |
Levure de boulanger fraîche | 25 g |
Pousses d'épinards | 3 poignées |
Huile d'olive | 3 cuillères à soupe |
Sucre | 1 cuillère à soupe rase |
Sel, poivre |
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