Pizza de Pessah

Name: Pizza de Pessah
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: juive
Ingredients: 1 Matsa; 8 Olives vertes; 2 Tomates; 2 cuillères à soupe Sauce tomate; 1 poignée Emmental râpé; 1 gousse Ail; 1 cuillère à soupe Origan

Une recette simple et gourmande de pizza de Pessah, idéale durant la Pâques juive. Vous allez certainement vous régaler !

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Pizza
Cuisine: juive

Ingrédients
Ustensiles

Matsa	1
Olives vertes	8
Tomates	2
Sauce tomate	2 cuillères à soupe
Emmental râpé	1 poignée
Ail	1 gousse
Origan	1 cuillère à soupe

Plaque de cuisson

Casserole

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pizza de pessah

Epluchez et émincez la gousse d'ail, puis faites-la revenir dans une casserole.
Ajoutez ensuite la sauce tomate, salez et poivre. Ajoutez l'origan et mélangez.
Laissez mijoter à feu moyen durant 15 minutes.
Préchauffez le four à 220° C.
Pendant ce temps-là, coupez en rondelles les tomates. Coupez en deux les olives.
Déposez la matsa sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Etalez dessus la sauce tomate, de rondelles de tomates, puis d'olives. Saupoudrez d'emmental râpé.
Faites cuire la pizza de Pessah pendant 20 minutes. Dégustez-la bien chaude.