Pizza aux champignons

Name: Pizza aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 100 g Champignons; 160 g Fromage râpé; 75 ml Huile d'olive; 1 Echalote; 1 cuillère à soupe Beurre; 1/2 gousse Ail; Farine; Sel, poivre

Explorez les saveurs de la forêt avec notre pizza aux champignons, une recette facile et délicieuse. Garnie de champignons sautés et d'herbes aromatiques, elle est parfaite pour un dîner réconfortant.

Parts: 1
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Pizza
Cuisine: italienne

Ingrédients
Ustensiles

Pâte à pizza	1
Champignons	100 g
Fromage râpé	160 g
Huile d'olive	75 ml
Echalote	1
Beurre	1 cuillère à soupe
Ail	1/2 gousse
Farine
Sel, poivre

Plaque de cuisson

Poêle

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pizza aux champignons

Placez la grille au centre du four avec une pierre à pizza ou une plaque retournée, préchauffez à 240 °C.
Étirez la pâte sur un plan fariné à 25 cm de diamètre et placez-la sur du papier cuisson, réservez.
Dans une grande poêle, faites dorer les champignons et l'ail dans le beurre et 15 ml d'huile, réservez.
Badigeonnez la pâte à pizza avec le reste de l'huile, parsemez de fromage râpé, puis garnissez d'échalote et de champignons, salez et poivrez selon votre goût.
Transférez la pizza sur la pierre ou la plaque chaude du four, cuisez pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage légèrement gratiné.
Garnissez de persil avant de servir la pizza aux champignons.