Pintade prête à cuire | 1,5 kg |
Carottes | 4 |
Oignons nouveaux | 1 botte |
Gousses d'ail | 4 |
Bouquet de persil | 1 |
Vin blanc | 25 cl |
Huile d'olive | 2 cuillères à soupe |
Bouquet garni | 1 |
Sel, poivre |
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