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Petites crêpes aux bleuets

Petites crêpes aux bleuets

Une recette de crêpes très faciles à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants. Quelques ingrédients tout simple pour un résultat délicieux.

  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Dessert | Crêpes
  • Cuisine: Canadien
Farine 155 g
Lait 235 ml
Oeuf 1
Sucre en poudre 5 g
Levure chimique 10 g
Beurre fondu 7 g
Myrtilles (bleuets) 80 g

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : petites crêpes aux bleuets

  1. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : la farine, la levure et le sucre.
  2. Dans un autre saladier mélangez les ingrédients humides : l'oeuf, le lait et le beurre fondu. Ajoutez les myrtilles (bleuets) et laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
  3. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre, versez-y des petits tas de pâte. Dès que des bulles se forment à la surface, retournez la crêpe. Laissez cuire encore une minute. Servez aussitôt, vous pouvez les napper de miel. 
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