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Pâtes aux asperges, tomates cerise et lardons

Pâtes aux asperges, tomates cerise et lardons

Pâtes 400 g
Lardons 140 g
Asperges vertes 100 g
Tomates cerise 100 g
Parmesan râpé 40 g
Basilic Quelques feuilles
Sel, poivre

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Préparation de la recette : pâtes aux asperges, tomates cerise et lardons

  1. Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition pour y faire cuire 10 minutes les asperges vertes coupées en tronçons. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée, selon le temps indiqué sur le sachet.
  2. Dans une poêle, faites cuire les lardons, en fin de cuisson ajoutez les tomates cerise coupées en 2, et poivrez.
  3. Mélangez les pâtes avec les asperges, les lardons et les tomates cerise. Saupoudrez de parmesan râpé et de feuilles de basilic, et servez chaud.
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