pâtes aux 3 fromages

Pâtes aux 3 fromages

  • 20 min
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Crème fraîche épaisse 20 cl
  • Roquefort 150 g
  • Mascarpone 250 g
  • Pâtes au choix 500 g
  • Parmesan 3 CàS

Préparation : 

1. Dans une casserole, mélangez la crème, le Roquefort et le mascarpone. Faites cuire à feu doux pendant quelques minutes afin d’obtenir une sauce.

2. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau en suivant les indications sur le paquet. Une fois cuites, égouttez-les et mettez-les dans un plat.

3. Versez la sauce sur les pâtes, ajoutez le parmesan et remuez. Salez, poivrez. Servez aussitôt.

 

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