Pâte à galettes de sarrasin
3,6/5
Préparez de belles galettes de sarrasin masion prête à garnir avec une recette facile et rapide.
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20 min
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Pain brioches viennoiserie
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française, bretonne
Ingrédients
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Préparation de la recette : pâte à galettes de sarrasin
Préparation :
5 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
20 min
- Dans un saladier, mélangez la farine et le gros sel. Incorporez au fur et à mesure l'eau tout en mélangeant au fouet. Lorsque la pâte est lisse, ajoutez l'oeuf, et mélangez bien.
- Recouvrez le saladier d'un film alimentaire et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Graissez la crêpière avec un peu d'huile et faites cuire vos galettes de sarrasin comme des crêpes jusqu'à épuisement de la pâte à galettes de sarrasin.
Auteur: Lea
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