Pâte à tarte sans gluten

Name: Pâte à tarte sans gluten
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 180 g Farine de riz; 1 Oeuf; 30 g Amandes en poudre; 5 cl Eau froide; 3 cuillères à soupe Huile de tournesol; 1 pincée Sel

Il est possible de faire une pâte à tarte sans gluten pour les régimes avec des restrictions. Régalez-vous !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Catégorie: Pain brioches viennoiserie | Sans gluten
Cuisine: française

Ingrédients

Farine de riz	180 g
Oeuf	1
Amandes en poudre	30 g
Eau froide	5 cl
Huile de tournesol	3 cuillères à soupe
Sel	1 pincée

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pâte à tarte sans gluten

Dans un grand saladier, mettez la farine de riz, la poudre d'amande et le sel. Battre l'oeuf dans un bol.
Ajoutez l'huile et l'eau froide et commencez à pétrir la pâte. Incorporez l'oeuf battu et pétrissez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois. (Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d'eau ; si elle colle, ajoutez un peu de farine)
Formez une boule homogène, enveloppez-la dans du film alimentaire et conservez-la au réfrigérateur pour l'utiliser dans les 24 heures pour vos tartes.