Pâte à crêpes sans oeuf

Pâte à crêpes sans oeuf
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert
  • Cuisine: française

Ingrédients

  • Farine250 g
  • Lait50 cl
  • Sucre vanillé2 sachets
  • Beurre50 g

Préparation : 

  1. Dans un saladier, mélangez énergiquement la farine et le lait au fouet pour éviter de faire des grumeaux.
  2. Incorporez le beurre fondu, le sucre vanillé et mélangez à nouveau.
  3. Laissez reposer pendant une demi heure.  
  4. Graissez la poêle avec du beurre ou de l'huile et faites cuire les crêpes sans oeuf.