Panna cotta à l'agar agar
5,0/5
Une délicieuse panna cotta sans gélatine, prête en quelques minutes, à agrémenter de coulis ou de fruits frais pour un dessert frais et fruité !
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10 min
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Dessert
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Panna cotta
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italienne
Ingrédients
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Préparation de la recette : panna cotta à l'agar agar
Préparation :
5 min
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Cuisson :
5 min
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Temps total :
10 min
- Versez la crème liquide, le sucre et l'agar agar dans une casserole, mélangez bien.
- Faites chauffer pour porter à ébullition, et dès les premiers frémissements, remuez au fouet pendant 1 minute sans discontinuer.
- Versez la panna cotta à l'agar agar dans des verrines, et laissez refroidir. Réservez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir avec un coulis de fruits, ou des fruits frais.
Auteur: Mélanie
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