Pain maison très rapide

Name: Pain maison très rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 360 g Farine; 200 ml Eau; 1 sachet Levure de boulangerie sèche; 5 g Sel

Une recette de pain maison très simple, très rapide qui peut aussi bien être réalisée avec une farine blanche que complète ou aux céréales. Lancez-vous dans la boulangerie !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Pain brioches viennoiserie | Vidéos
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Farine	360 g
Eau	200 ml
Levure de boulangerie sèche	1 sachet
Sel	5 g

Saladier

Balance

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : pain maison très rapide

Versez la farine (blanche, céréales ou complète, au choix) et le sel dans un saladier.
Diluez la levure dans un verre d'eau tiède. Versez la levure au centre de la farine.
Pétrissez la pâte pendant 5 minutes et formez une boule. Couvrez le saladier d'un torchon et laissez reposer 1 heure dans un endroit tiède.
Préchauffez le four à 250°C. Disposez la pâte dans un moule à hauts bords (moule à cake par exemple).
Faites cuire le pain maison pendant 25 minutes. Démoulez aussitôt que le pain est doré, et dégustez-le tiède ou refroidi. Ce pain peut se conserver pendant 2 à 3 jours.