Pain au son d'avoine au four
Voici donc un beau pain express, cuit au four, dans un moule à cake, et hyper sain. Il demande peu de temps de préparation et est délicieux avec du miel ou de la confiture !
- Parts: 8
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Pain brioches viennoiserie | Minceur
- Cuisine: Française
| Farine de blé | 70g |
| son d'avoine | 70g |
| fromage blanc | 200g |
| Blancs d'oeufs | 2 |
| Oeuf | 1 |
Vidéo de la recette :
Préparation de la recette : pain au son d'avoine au four
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une jatte, mélangez la farine de blé et le son d'avoine.
- Ajoutez le fromage blanc, les deux blancs d'oeufs et l'oeuf entier.
- Mélangez soigneusement jusqu'à ce que la pâte s'homogénéise.
- Enfournez 30 minutes environ à 180°C. Le pain est prêt lorsqu'il est bien doré, enfoncez-y un couteau, s'il ressort sec vous pouvez sortir le pain du four). Laissez-le refroidir complètement sur une grille.
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