Pain d'épices au thermomix

Name: Pain d'épices au thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Miel; 350 g Farine; 200 g Sucre en poudre; 25 cl Lait; 2 Oeufs; 2 cuillères à café Epices à pain d'épices; 1 cuillère à café Levure chimique

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Préparez un délicieux pain d'épices au thermomix en toute facilité ! Simple à cuisiner, il fera le plaisir des plus gourmands pour vos repas de famille.

55 min
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Dessert | Pain brioches viennoiserie | Thermomix
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française

Ingrédients

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Vidéo de la recette

Préparation de la recette

Préparation : 5 min | Cuisson : 50 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 180° C.
Versez le miel dans le bol du Thermomix, puis ajoutez le lait et le sucre. Programmez 3 minutes, vitesse 4 à 80° C.
Une fois terminé, incorporez la farine, les œufs, les épices et la levure puis mélangez vitesse 7 pendant 40 secondes.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 50 minutes de cuisson.
Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau qui doit ressortir propre. Laissez refroidir et démoulez, puis tranchez et dégustez le pain d'épices au thermomix.