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Omelette au roquefort et aux noix

Omelette au roquefort et aux noix

  • Parts: 3
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal
Oeufs 6
Roquefort 150 g
Cerneaux de noix 125 g
Gruyère râpé 150 g
Poivre

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Préparation de la recette : omelette au roquefort et aux noix

  1. Battez les œufs, versez-les dans une poêle beurrée bien chaude.
  2. Quand  l'omelette commence à prendre, versez le roquefort coupé en cubes et les cerneaux de noix hachés grossièrement, répartissez ensuite le gruyère râpé. Repliez l'omelette en chausson et laissez cuire encore quelques instants.
  3. Servez avec une salade verte.

 

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