Œufs mimosa au thon

Œufs mimosa au thon
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Oeufs4
  • Thon200 g
  • Mayonnaise3 cuillères à soupe
  • Sel, poivre
  • Paprika

Préparation :

  1. Faites cuire les oeufs 10 minutes dans une casserole d'eau à feu moyen, puis laissez-les refroidir avant de les écaler.
  2. Coupez les oeufs durs en 2 dans le sens de la longueur, puis retirez les jaunes.
  3. Dans un grand bol, mélangez à la fourchette les jaunes d'oeufs, le thon, la mayonnaise, le sel et le poivre.
  4. Remplissez les blancs d'oeufs durs avec la préparation, puis saupoudrez de paprika avant de servir.