🍓 Mojito à la fraise (sans alcool)

Fruité, pétillant et ultra rafraîchissant, le mojito à la fraise est la boisson parfaite pour l’été. Cette version sans alcool conserve toute la fraîcheur de la menthe et du citron vert, sublimée par la douceur des fraises. Idéal pour un apéritif convivial ou une pause désaltérante.

1. Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en morceaux.

2. Déposez-les dans un verre ou un pichet avec le sucre.

3. Écrasez légèrement à l’aide d’un pilon pour libérer le jus.

4. Ajoutez les feuilles de menthe et pressez doucement sans les déchirer complètement.

5. Pressez le citron vert et ajoutez le jus à la préparation.

6. Incorporez les glaçons.

7. Versez l’eau froide puis complétez avec l’eau gazeuse.

8. Mélangez délicatement et servez immédiatement.

Variantes

1. Ajoutez quelques framboises pour une saveur encore plus fruitée.

2. Remplacez le sucre par du miel pour une version plus naturelle.

3. Ajoutez un trait de sirop de fraise pour intensifier la couleur.

4. Pour une version adulte, ajoutez un peu de rhum blanc.

FAQ

Peut-on préparer le mojito à l’avance ?
Il est préférable de le préparer au dernier moment pour conserver les bulles.

Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui, elles apporteront même un effet très frais.

Comment le rendre moins sucré ?
Réduisez la quantité de sucre ou ajoutez davantage d’eau gazeuse.

Peut-on mixer les fraises ?
Oui, pour une texture plus lisse et homogène.

Auteur: Myriam