Biscuits sablés aux noisettes
Ces biscuits salés aux noisettes se dégustent aussi bien en fin de repas qu’à tout moment de la journée : au petit-déjeuner, au goûter ou en apéritif.
| Farine | 250 g |
| Sucre | 150 g |
| Noisettes en poudre | 150 g |
| Beurre | 125 g |
| Œufs | 1 |
| Pincée de sel | 1 |
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : biscuits sablés aux noisettes
- Dans un saladier, battez un œuf entier avec du sel et du sucre jusqu’à obtention d’un mélange clair et mousseux.
- Incorporez-y la farine tamisée, puis travaillez la pâte à la main. Lorsque celle-ci a l’apparence de sable, ajoutez-y les noisettes en poudre et le beurre en petits morceaux. Pétrissez à la main de manière à obtenir une boule de pâte.
- Étalez la pâte sur une surface plane et farinée. À l’aide d’un verre, dessinez les biscuits.
- Disposez-les sur une plaque beurrée. Enfournez celle-ci pendant 10 à 15 minutes à 160°C. Laissez-les quelques minutes de plus pour avoir un fini doré.
- Sur une feuille d’aluminium, étalez les biscuits sablés aux noisettes pour qu’ils refroidissent et durcissent. Servez-les froids.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Inscrivez-vous pour télécharger la fiche recette
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Biscuits sablés à la confiture
Sablés à la cannelle
Sablés à la noix de coco
Magret de canard : 7 façons de le cuisiner pour se régaler
Recettes de Noël : nos idées d'accompagnements faciles
Des recettes minceur après les excès des fêtes
Le top des recettes hivernales