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Mini-feuilletés à la saucisse

Mini-feuilletés à la saucisse

Des minis amuses-bouche gourmands, très rapides à préparer pour un apéritif express !

Pâte feuilletée 1 rouleau
Saucisses (type Knacki) 6
Jaune d'oeuf 1

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Préparation de la recette : mini-feuilletés à la saucisse

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Etalez la pâte feuilletée et découpez des carrés d'environ 5 cm de côtés. Découpez les saucisses en deux. 
  3. Enroulez les saucisses dans les carrés de pâte. Disposez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. 
  4. Badigeonnez les mini-feuilletés à la saucisse de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau puis enfournez pendant 10 minutes. Laissez refroidir quelques instants puis servez aussitôt. 
Ustensiles de cuisine

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