Mini-cakes au chocolat

Name: Mini-cakes au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 80 g Sucre roux; 60 g Farine de blé; 50 g Beurre; 2 Oeufs

Voici un petit dessert idéal pour les petits et grands gourmands de chocolat. Il sera parfait accompagné d'un café gourmand, que ce soit en dessert ou au goûter.

Parts: 2
Préparation: 20 min
Cuisson: 8 min
Catégorie: Dessert | Gâteau
Cuisine: Française

Ingrédients
Ustensiles

Chocolat noir	200 g
Sucre roux	80 g
Farine de blé	60 g
Beurre	50 g
Oeufs	2

Casserole

Saladier

Moule à cake

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : mini-cakes au chocolat

Préchauffez le four à 220°C.
Faites fondre dans une casserole le beurre et le chocolat cassé en morceaux. Mélangez.
Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre, puis ajoutez le beurre et le chocolat fondu. Mélangez.
Ajoutez la farine et continuez de mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Déposez un moule en silicone à petits compartiments à cake sur la plaque du four et versez la préparation dedans.
Enfournez 8 minutes.
Servez et dégustez vos mini-cakes au chocolat.