Voici une petite recette pour la chandeleur, certes classique, mais indémodable et extrêmement moelleuse. La garniture sucrée de ce millefeuille sera appréciée seule, ou accompagnée de quelques fruits.
Farine | 155 g |
Sucre en poudre | 100 g |
Lait | 75 cl |
Beurre fondu | 20 g |
Jaunes d'oeufs | 6 |
Oeufs | 2 |
Vanille liquide | 1 cuillère à café |
Sel | 1 pincée |
Quelques fruits pour la décoration (facultatif) |
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