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Marbré au chocolat

Marbré au chocolat

Le traditionnel gâteau du mercredi, facile à réaliser et à emporter. Essayez cette recette toute simple et gourmande pour régaler toute la famille.

  • Parts: 6
  • Préparation: 25 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert | Cake
  • Cuisine: Française
Farine 144 g
Chocolat noir dessert 120 g
Sucre en poudre 90 g
Beurre 45 g
Levure chimique 10 g
Oeufs 2
Lait 2/3 de verre
Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : marbré au chocolat

  1. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez lentement le beurre en parcelles.
  2. Incorporez la farine ainsi que la levure. Versez le lait et mélangez pour obtenir une préparation homogène.
  3. Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Lissez le dessus.
  4. Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-le à la pâte restante. Versez cette pâte au chocolat sur la pâte nature, déjà versée dans le moule.
  5. Mélangez rapidement les 2 pâtes à l’aide de la lame d’un couteau en traçant un S de gauche à droite, pour créer les marbrures.
  6. Enfournez le marbré au chocolat pour  30 minutes à 160°. Attendez qu'il soit refroidi pour le démouler.

 

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