Bundt cake marbré au chocolat et carotte

Bundt cake marbré au chocolat et carotte
  • Parts: 8
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 45 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Farine275g
  • Carottes250g
  • Sucre250g
  • Chocolat noir150g
  • Oeufs3
  • Huile de tournesol8 cl
  • Levure chimique1 sachet

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Pelez et découpez les carottes en morceaux puis mixez-les. Faites fondre le chocolat noir.
  3. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, l'huile de tournesol et la levure chimique. Divisez la pâte en 2 saladiers.
  4. Ajoutez le chocolat fondu dans un saladier et incorporez les carottes dans l'autre. Versez alternativement les pâtes dans un moule à bundt cake beurré puis enfournez pendant 45 minutes. Laissez le bundt cake refroidir avant de le démouler et dégustez.