Magrets de canard à la poêle

Name: Magrets de canard à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Magrets de canard; Sel, poivre

Cuisinez le magret de canard simplement à la poêle pour un repas express !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients

Magrets de canard	2
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : magrets de canard à la poêle

Incisez la peau des magrets à la pointe du couteau pour tracer un quadrillage.
Mettez les magrets de canard dans la poêle, côté peau sur le dessous. Salez et poivrez.
Faites cuire les magrets 15 à 20 minutes, en retirant la graisse au fur et à mesure de la cuisson. Lorsque la graisse est entièrement fondue, retournez les magrets et laissez à nouveau quelques minutes. Tranchez et servez aussitôt.