Jus de légumes detox

1. Commencez par nettoyer la laitue. Si le concombre n'est pas bio, épluchez-le, sinon laissez la peau, et coupez-le en tranches. Nettoyez ensuite le céleri et découpez-le. Lavez le persil et les pommes, coupez les pommes en retirant les pépins. Épluchez les oranges, retirez la partie blanche amère et coupez en morceaux. Nettoyez le poivron vert, enlevez la partie blanche et découpez-le. Terminez en pressant le jus d'un demi-citron.
2. Utilisez un extracteur de jus ou une centrifugeuse, en alternant l'ajout des légumes à feuilles avec les autres ingrédients, pour prévenir tout blocage. Terminez en versant le jus de citron dans l'appareil. Mixez pendant 1 à 2 minutes à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le jus détox soit lisse et uniforme.
3. Transférez le jus de légumes detox fraîchement préparé dans des verres et consommez-le sans tarder afin de profiter pleinement des vitamines et minéraux. Pour une boisson encore plus rafraîchissante, n'hésitez pas à y ajouter de la glace pilée.

Auteur: Marlene