Joue de porc au Cookeo

Name: Joue de porc au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 29 min
Total time: 39 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg joue de porc; 200 g lardons; 2 oignons; 33 cl bière blonde; 1 filet huile d'olive; 1 cuillère à soupe miel; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Une recette simple de joue de porc au Cookeo pour un plat d'hiver savoureux et gourmand

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 29 min
Catégorie: Plat Principal | Cookeo
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

joue de porc	1 kg
lardons	200 g
oignons	2
bière blonde	33 cl
huile d'olive	1 filet
miel	1 cuillère à soupe
sel	1 pincée
poivre	1 pincée

Cookeo

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : joue de porc au cookeo

Démarrez le Cookeo en mode dorer pour le préchauffage.
Pelez et émincez les oignons.
Découpez les joues de porc en gros morceaux.
Versez un filet d'huile d'olive dans la cuve du Cookeo et ajouter les oignons, les lardons et la viande.
Faites revenir 4 minutes en mélangeant.
Ajoutez le miel, la bière du sel et du poivre.
Lancez le mode cuisson sous pression pendant 25 minutes.
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.