Envie d’un plat réconfortant et gourmand à partager en famille ? Optez pour cette recette de joue de bœuf aux carottes sans vin. Sa sauce, riche en goût, enrobe généreusement les morceaux de viande tendre et les légumes fondants.
Joue de bœuf | 500 g |
Carottes | 5 |
Champignons | 250 g |
Eau | 300 ml |
Tomate | 1 |
Oignon | 1 gros |
Oignons | 6 petits |
Beurre | 25 g |
Cube de bouillon de bœuf | 1 |
Farine | 2 cuillères à soupe |
Ail | 2 gousses |
Bouquet garni | 1 |
Sel, poivre |
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