Gratin de tomates à la feta

Name: Gratin de tomates à la feta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 800g Tomates olivettes; 400g Feta; 2 Gousses d'ail; 1 grosse pincée Piment en poudre; 1 poignée Feuilles d'origan; Huile d'olive, sel, poivre

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min
Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

Tomates olivettes	800g
Feta	400g
Gousses d'ail	2
Piment en poudre	1 grosse pincée
Feuilles d'origan	1 poignée
Huile d'olive, sel, poivre

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Préparation de la recette : gratin de tomates à la feta

Pelez et émincez l'ail, ciselez l'origan. Coupez la feta en cubes.
Dans une casserole huilée, revenir l'ail pendant 1 minute, ajoutez le piment et les tomates. Laissez cuire à feu doux environ 25 minutes. Salez, poivrez, et parsemez la préparation d'origan.
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à gratin, étalez les morceaux de feta en une couche uniforme, puis recouvrez de tomates cuisinées. Enfournez 20 minutes. Servez bien chaud.

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