Pâtes au Roquefort
Voici une recette très rapide à préparer pour les grands gourmands de fromage...
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Plat végétarien | Pâtes
- Cuisine: Italienne
| Pâtes | 400 g |
| Roquefort | 150 g |
| Crème fraîche | 20 cl |
| Poivre |
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Préparation de la recette : pâtes au roquefort
- Écrasez 150 g de roquefort à l'aide d'une fourchette. Faites fondre le roquefort dans une casserole à feu doux et incorporez la crème fraîche. Mélangez bien, poivrez et réservez au chaud.
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Egouttez-les.
- Servez les pâtes dans des assiettes, puis versez la sauce au roquefort chaude par-dessus. Servez aussitôt les pâtes au Roquefort.
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