Pâtes au Roquefort

Name: Pâtes au Roquefort
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Pâtes; 150 g Roquefort; 20 cl Crème fraîche; Poivre

Voici une recette très rapide à préparer pour les grands gourmands de fromage...

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal | Cuisine végétarienne | Plat végétarien | Pâtes
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Pâtes	400 g
Roquefort	150 g
Crème fraîche	20 cl
Poivre

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Préparation de la recette : pâtes au roquefort

Écrasez 150 g de roquefort à l'aide d'une fourchette. Faites fondre le roquefort dans une casserole à feu doux et incorporez la crème fraîche. Mélangez bien, poivrez et réservez au chaud.
Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Egouttez-les.
Servez les pâtes dans des assiettes, puis versez la sauce au roquefort chaude par-dessus. Servez aussitôt les pâtes au Roquefort.