Pâtes au reblochon

Préparation de la recette : pâtes au reblochon

1. Dans une grande casserole d'eau à ébullition, faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les et réservez. Préchauffez le four à 180° C.
2. Dans une poêle, faites dorer les lardons à sec 5 minutes. Mettez-les de côté et faites chauffer l'huile d'olive à leur place. Émincez finement l'oignon et faites-le blondir 5 minutes. Remettez les lardons dans la poêle, versez la crème et laissez frémir 5 minutes.
3. Dans un plat à gratin, versez les pâtes. Mélangez-les à la préparation aux lardons.
4. Coupez le reblochon en lamelles et déposez-les sur les pâtes aux lardons. Enfournez pour 15 minutes pour que le dessus gratine. Servez chaud.